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高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

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蒸しパンは、お母さんの味

っはよぉ~ゴザイマス
昨晩は18時チン♪で仕事を終了させチャリティーコンサートへ・・・
ムスメの学校が吹奏楽演奏をすると言うので行かなぁいくまいねぇ

今週末、ムスメの学校は吹奏楽の全国大会出場で大阪へ
母も応援に行く気マンマンでいたんですが、、、
チケットが取れなくってやっぱり断念するコトとなりました

あの迫力ある演奏を少しでも観たいと思ったから・・・
行って良かったぁ~

毎朝、7時前から朝練を頑張って休みもないムスメ達。。。
吹奏楽なんて素人のワタシでも、あの迫力はすごいと感じマス
全国大会では出場を楽しんで、そして力いっぱい演奏して欲しいもんデス

て、先週は外出三昧なコンシェでしたが、、、
その中でも、最近、ずっと行政の方々と絡むコトが多くて、
一緒にプログラムを考えて、お仕事をする機会が多々増えて来ました

先週、いの町の奥の方にGO
コンシェも初体験となる柚子収穫をやって来ました

一緒に行ってくれたのは高知大学の留学生の若者達
学生達も初体験だったようですが、、、
ひと回り以上違うのにコンシェも若者達の様に初めてでウキウキ状態

My長靴を履きお山に登って行きました。。。

P1280553.jpg

その山にあった柚子達にテンション上がってしまいました

P1280563.jpg

一人20個収穫して下さいねぇ~って言われたのに、、、
コンシェは収穫が楽しくって、数なんてどこからか分からなくなっちゃって でへへ

ほぉ~らっ

P1280573.jpg

ココで・・・
みなさん、柚子の木って知っていますか???
大きな大きなトゲがあるんですよっ

P1280567_201411180855046b6.jpg

トゲが刺さらないように鹿の皮で出来た、
バリバリの硬い手袋をして柚子の収穫をするんですって なるほど
これがその手袋 ↓↓↓↓↓

P1280552.jpg

話を戻して・・・
柚子の収穫体験をした後は、柚子搾り
王さんのこのドヤ顔

P1280593.jpg

お母さん方が、お嫁に来た頃から使っていると言うこの柚子搾り機
すんごいキレイに柚子が搾れるんですよぉ~

P1280596.jpg

挟んで・・・ 押して・・・

P1280598.jpg

結構な料を搾っている様でしたが、、、
柚子の割りには汁が少ないような・・・
それぐらい大変なんですよねぇ~

搾りが終った後は、、、
この搾った柚子の皮を使ってマーマレードを作って、
and 蒸しパンを作りましたぁ

P1280611.jpg

先に言っちゃいますけど・・・
この蒸しパンねメチャクチャおいひぃ~

良い感じに器に入って・・・

P1280621.jpg

そして、蒸される蒸しパン達。。。

P1280648.jpg

ドン 完成

P1280644.jpg

この蒸しパンの粉っぽいニオイがたまらなく好ぅきぃ~

小学生の頃、学校から帰ると母が蒸しパンを作ってくれて、
おやつに食べたのを思い出しました。。。

この蒸しパンが、すごく懐かしく感じられ、
お母さんの味 で、幸せな気持ちになりました

中国人留学生の話では、自分の住んでいる地域では、
お米の変わりに蒸しパンを食べるそうで、
蒸しパンとおかずを美味しそうに食べているのを見て、
ワタシと同じく、お母さんの味を懐かしんでいるのかなぁ~って思いました

ざっと見るだけでは、コンシェが柚子採って、蒸しパン作って、食べて・・・
って思われるカモしれませんが、コレ、ちゃぁ~んとお仕事なんですからねぇ

結構、大変なお仕事なんですよぉ~
プログラム内容が完成したら、皆様にご紹介させて頂きますね

さぁ、今日も一日笑顔で頑張りまひょぉ~

いつも見て頂いて有難うゴザイマス


  
へにゃちょこコンシェ
   
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地域の方の協力の賜物

日も一日お疲れさまでした


先日、18日に行われた秋のお山ツアー 2回目も無事に終了
今回、バス2台を出したのは唯一、この日だけ
やっぱり人数が多いと、こんなコンシェも落ち着きません

みんなに助けて頂き無事に終えるコトが出来ました
協会のせいちゃんのガイド、なかなかカッコ良かったです
お母さん達に大人気のガイドせいちゃんでした

1週間に山歩きを2回こなしたへにゃちょこコンシェは、
体力の限界を感じて 昨日は公休を頂き、
へにゃちょこパワーを充電し元気いっぱい

今日は、昨日からご宿泊の100名を超える大団体様の
体験プログラムを担当していたので、
朝から、敏腕営業マン1号のおがくんやら、
企画室のさっくんにお手伝いして頂きながら、
ワタシは自分の担当の、いの町へおっ邪魔~

いの町の山の中に・・・
The 田舎って場所があって、

そこに暮らす地域のお母さん達の協力を頂き今回の体験プログラムを行いました

P1280356.jpg

これほどの大人数は初めてのお母さん方
お母さん達の意見をほどほどに伺い、盛り立てて、、、
その流れで、お母さん達に受け入れをして頂きました ありがとぉ-

これぞ、着地型観光ですよね
地元のお母さんと触れ合い、楽しいお話をしながら高知の文化も一緒に学ぶ・・・

P1280374_20141021180155f03.jpg

素晴らしい体験が出来たのではないかと思いマス
お客様が作った作品

みごとです

P1280383.jpg

P1280387.jpg

お客様が、あんまりにも楽しそうにやっていたので、
ワタシと協会のせいちゃんもチャレンジ

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せいちゃん、楽しそぉ~

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お母さん達は、お客様の為に手の込んだコトをいっぱいしてくれておりました
そらぁ、お客様が嬉しくない訳ないですよね
お客様が、いっぱいお変わりをした物・・・
この地域の棚田味噌で作った、お母さんの手作り味噌汁

P1280390.jpg

お客様、何バイもおかわりして、お鍋の底が見えていました
お客様の楽しんでいる姿、喜ぶ姿はお母さん達の喜びになっていました

楽しい時間は、あっと言う間に過ぎ・・・
お別れの時間となりました。。。

お客様は、自分達の班の担当をしたお母さんの名前を呼んでくれて、
そして、お母さん達も笑顔いっぱいで手を振ってバスを見送っていました

20141021_110813.jpg

帰って行くバスがみえなくなるまで、お母さん達と手をふりました

20141021_110826.jpg

今日の体験が、こんなにも心温まる体験になるなんて、
全く予想していなかったコンシェは、、、
心から地域の方々の協力があって出来る仕事だと痛感しました

他の2施設での体験もかなり好評だったようでコンシェは嬉しいデス
お受け頂きました地域の方々に心から感謝申し上げます

、、、

コンシェ、これで調子に乗って来ましたので、
またもっと大人数をお願いするコトは確定しました  多分・・・
今後とも何卒、何卒、宜しくお願い申し上げます

城西館が取り組んでいる着地型観光というものは、
自分達の力で出来ているコトではありません

地域の方々の協力がなければ成り立たないプログラムばかりデス

これからも
① 地域活性 
②城西館にご宿泊のお客様に楽しんで頂く為
③高知を好きになってまた帰って来てもらう為
その為にコンシェは頑張りマス
へにゃちょこですけどね

いつも見て頂いて有難うゴザイマス


  
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秋のお山ツアー初日!

っはよぉございます
台風が去って・・・
お天気は快晴

朝から清々しい空気で、
ちょっと肌寒い感が秋だなぁ~と思う今日この頃デス。。。

コンシェは10月15日(水)から秋のお山ツアーを迎えておりマス
今回は全3回開催しますが、既に満状態

参加して下さった方が友達を呼んでくれて、
その友達からまた別の友達へと・・・
かなりイイ感じの流れで広まり、
今回もいっぱいのお客様となっておりマス

ありがとぉゴザイマス

10月15日 晴

今回のコンセプトは・・・
歩いて・食べて・温泉まで

コンセプトの通り、この日は、瓶ケ森にある東黒森に登りました。。。

あまりの天気の良さにお客様の気分もテンション上がってしまって、
足取りも軽く東黒森に登って行きました

紅葉はキレイに見えていましたよぉ
秋ですねぇ~

20141015_112329.jpg

お天気が良すぎて、春野町の仁淀川の河口がみえましたよぉ
河口が見えたという事は、その向こうには太平洋が広がっていました

それほど高い山ではないですが、
空気が澄んでいたのと天気が良かったコトでバッチリ見えました

ウソのようですが、、、本当ですよぉ

目の前には石鎚山が・・・

20141015_112316.jpg

なんとも・・・

雲に覆われていて、雲の上に石鎚山が頭を出していました

この写真を見ると、瓶ケ森のUFOラインの紅葉は、まだ少し早いかな・・・
来週くらいがベストかもしれませんね

コレで紅葉していたら・・・



欲を出してはいけませんね。。。




そんなにイイことばかりではないですよね。。。
お天気に恵まれたコトと、
いつもは見れない石鎚山の景色が見れたコト
この二つに感謝をしなければいけませんね

20141015_113041.jpg

さぁ、明日は2回目が開催されますよぉ~
な・な・なんと ワタシの手におえない人数になりました
へにゃちょこなんで、明日は、当館のイケメンズを引きつれアテンドさせて頂きます

ケガのないように楽しんで頂きたいと思います

さぁ、今日も一日笑顔いっぱいで頑張りまひょっ
今日も時間に余裕のないコンシェは顔を引きつりながらウロウロしているコトでしょう

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モーキャンドル

日も一日、お疲れさまでした
もぉあと明日で9月も終わりになっちゃいますねぇ

なんとも早い

新パンフレット作成と共に外出三昧だったコンシェ、
前にも書きましたが楽しい、美味しい出会いをいっぱいして来ました

ちょこっと、おっ邪魔~したのは
キャンドルアーチィストのモーちゃんち

高知にもステキなキャンドル アーチストが居るんですよぉ
それが、モーキャンドルのモーちゃん

モーちゃんちはね、いの町から国道194線沿いにあるんです

モーちゃんちの前には仁淀ブルーの景色があって、
メチャクチャきれいな仁淀川を見るコトも出来ちゃうんデス

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この景色だけで、うっとり

目印はね、194号線の国道沿いにある小屋になったバス亭

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この小屋の前がモーちゃんち

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モーちゃんちで、テンションMAXになったのが、、、
一緒に行っていた企画室のあこちゃんとブライダルのにゃるちゃん

店内には、モーちゃんの作ったキャンドルが並べられていて、
それを見るだけでも何だか幸せな気持ちになっちゃう
and 二人のテンションは上がっちゃってました

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この色使い・・・
ホンマに優しい気持ちになってしまうマジック キャンドルですよねっ

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モーちゃんもいっぱいお話を聞かせてくれて・・・

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そして、たまらなくなって、二人ともお買い上げぇ~

IMG_4512.jpg

新作のキャンドルを買っていました

モーちゃんに会えたコトとキャンドルをゲットした二人のテンションMAXは止らず・・・
モーちゃんを引き連れ外で遊んでおりました。。。

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秋晴れの中、気分最高 テンション最高の楽しい時間でした。。。

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モーちゃん、有難うねぇ


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ヾ( ´¬`)ノ具だくさんの冷麺☆

日は・・・
お疲れさまです。。。のブログになりました

ちょこっと、コンシェはお疲れ気味の様で、
今朝はいつものように早起きが出来ず10時出勤にしちゃったんデス


そして、今日は・・・
午後から、協会のメンバーと一緒にいの町での会議がございました。。。


来て1時間もしない頃、、、
コンシェのだぁ~ぃスキな森さんからおデンバがありました

『会議は13時からやけど、

       一緒にお昼食べよう』


そらぁ、森さんからのおデンバは、何があってもほっぽって行く
当然のコトです

だって、だぁ~ぃスキなんやもん

そして、コンシェは11時過ぎに会社を出て、
森さんと待ち合わせした、いの町観光協会に向かいました

すんごい久しぶりにお会いしても、
やっぱりワタシのストレスの度合いを察知してくれているのは森さんだから

だから、森さんにはグチを言ったり正直な話もしちゃいマス
そぉやって、外から見てワタシに助言をしてくれるから嬉しいんデス

とりあえず、森さんとランチへゴー
いの町の町中にある フライパン さん

お家を改装してお店を作っているので、
古民家のような感じもあり、イイ雰囲気のお店でした

今日は やりゆうよ

そぉ書かれたボードが前に出ていました

20140717_122236.jpg

何があるのか分からなかったから、
森さんんと一緒の冷麺を注文しました

来た冷麺を見てビックリ

具だくさん

20140717_120520.jpg

いやぁ~
冷麺のスープも美味しくって・・・
具だくさんで、トマトは甘いは、
チキンの照焼きみたいなのが入っているは、
シイタケにゆで卵にすまきぃ~ and ねぎ

多分、スープも手作りやと思うけど、、、
ここの冷麺は、ホンマにまた食べたくなる味の冷麺でした

コンシェ、今度、いのに行ったらフライパンさんに食べに行~こぉっと

何回も言うてゴメンなさい

ホンマに美味しかったぁ~

フライパン
住   所 : 吾川郡いの町3578-14
電   話 : 088-893-0502
営業時間 : 11:30~19:00
定 休 日  : 土・日

美味しい昼食の後は、真剣な会議でした
お役には立ちませんでしたが、
一応、ちゃんと、お仕事はしたと思いマス

と、言う訳で、今日はココなヘンで終~了~♪
さぁ帰りまひょっ

今日も一日、お疲れさまでした



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| 高知の魅力 いの町 | 20:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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