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高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

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四万十バーガー

日も一日お疲れさまです。。。
と、一日の最後に、、、
このようにブログを書くなんてどれぐらいぶりでしょうか???

最近は、だいたい朝一が多かったからねぇ

コンシェは、今月、
新パンフレット作成で西に東に南に北にと出てばっかり

そのお陰でストレスは全くナシ
美味しい食べ物と優しい方々に出会えて感謝の日々でした

早朝から四万十に弾丸で行った時に、
どぉしても食べたかったコレを頂くコトが出来ました

IMG_4825.jpg

四万十牛を使ったハンバーグと地元産の野菜を挟んで出来た逸品

それは・・・  四万十バーガー

高知県内の至るところに、ご当地バーガーがありますが、
いやぁ、ホンマにおせいじでとかでなく、
一度食べたらまた食べたいと思うハンバーガーでした

どんぐりハウスのお母さんが焼いてくれたパンに挟まれたハンバーグとお野菜
シンプル is ベストです

四万十牛の入ったハンバーグは、
この手作りパンによっても美味さが引き出されていマスね

この、四万十バーガーは、、、
道の駅とおわで限定販売されており、
一日限定20個だそうですよぉ~

早い者勝ちですね

それか、どんぐりハウスで販売していますよぉ

 住所 : 高知県四万十市西土佐江川崎214

 電話 : 0880-52-1525

 定休日 : 木曜(年末年始休)

 アクセス : JR予土線江川崎駅から徒歩10分

まぁ、一回食べてみいや

明日は、またドッカーンと、
楽しい嬉しい情報をご案内しますき楽しみに待っててねぇ~



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| 高知のうまいもん!! | 18:07 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ランチにオススメ(^^)

なさま、大変、大変お久しぶりでゴザイマス

怒涛のスケジュールが終了し、
平和な日々を取り戻しつつあるへにゃちょこコンシェです

こんなに色々お仕事があったら外食もあって・・・
美味しい出会いもあるから嬉しい♪楽しい♪コンシェです

先日、いの町におっ邪魔~していた時のコト・・・
以前からワタシの、だぁ~いスキな森さんに
連れて行ってもらっていた畑山ガーデン

企画室のあこちゃんと、ブライダルのにゃるちゃんと一緒に行ってきました

IMG_4426.jpg

畑山ガーデンさんのピザ、本当に 美味しいんですよっ

はちきん地鶏のはいったピザ
IMG_4366.jpg

フルーツトマトピザ

IMG_4388.jpg

にゃるちゃんは、チーズのCMが来そうなくらいチーズを見てステキな表情やし、
あこちゃんは、メッチャかわゆぃ~

IMG_4370.jpg    IMG_4379_2014092513114729f.jpg



こんなにもピザが美味しい


だからワタシが注文したのは・・・

野菜たっぷりカレー文旦ジュース

IMG_4406_20140925131148d8a.jpg    IMG_4405.jpg

ピザは何度も頂いたコトあったので、カレーが食べてみたくって・・・
このカレーもめちゃくちゃ美味しかったよぉ~

ほら見て 野菜がゴロゴロしちゅうでしょっ

IMG_4392.jpg

美味しい♪ 楽しい♪ お仕事でした

怒涛の2週間の中で、まだまだ、美味しいもんを頂いたので、
また次にご紹介をさせてもらいますねぇ~

次回の紹介は、みなさんが大好きなバーガー

楽しみに待っててねぇ~
コンシェは超勤だったので、今日は、こんな時間から、とっとと帰るコトにします
しかもちゃぁ~んとお昼ごはんを食べて・・・

お仕事がひと段落し落ち着いたので日々のブログ更新頑張ります




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高知の田舎の名物

っはようございます

昨日はブログに書いたように、
終日、事務所でパソコンとの睨めっこ

逃げ出したい衝動に駆られながら、、、
そこはグッとガマンをし事務処理に励んでみました

結果、肩凝りMAXになって、、、
今日はマッサージに行きたい気分でいっぱい

肩凝りだなんて言っている場合じゃありません
今日は、この後、午前中に新商品のモニターがあるんデス
いつもの緊張感はなく、やってみるか
そんな余裕な気持ちな、へにゃちょこコンシェ、今日のお仕事スタートです

日、お仕事で行っていた先で

田舎寿司をご馳走になりました。。。

この、赤いのがミョウガ ・ 真ん中が  ・ 奥がシイタケ・・・

IMG_0803.jpg

田舎寿司は、酢飯に柚子酢を入れて写真の様なシイタケなどをネタにしたり
たけのこ、こんにゃくに酢飯を詰めたり、山里の食材を用いて盛り合わせた
山間部に伝わる郷土料理を田舎寿司と言いマス

IMG_0802.jpg

クルクル回るお寿司とは違って、色や旬の素材を楽しみながら食べるんデス

日曜市、木曜市、直販所、スーパーでも
日常的に販売される県民に愛される郷土料理デス

この田舎寿司たまりません
正直なコトを言うと・・・
ワタシ、クルクル回るお寿司や高級なお寿司屋さんのお寿司よりも
こういった田舎寿司がスキなんですよねぇ

今でもワタシの実家の地域はスーパーがなく、ホンマの田舎
だから、ただの田舎っ子なだけなのカモしれませんが・・・

ブログで紹介したってコトは・・・
この田舎寿司も県外の方に高知の食を楽しんで頂く為にも
地域の方に協力を頂いて、上手く商品化しようと思っておりマスけど・・・ 

コンシェのお好みで商品が出来ている気配が・・・
まぁ、これはいつも会社の上司らしきヒトから、

『ちかの好みやろ。好き嫌いしたらイカンで』

とは言われているんだけども・・・
やっぱり自分の興味ある物にすんぐに食いつく分かり易いタイプなんデス

色々な所から色々なステキなお話も頂き、
絶好調で調子に乗っているコンシェは、
今日も調子に乗りまくってお仕事に励んでみたいと思いマス

今日も一日笑顔いっぱいで頑張りましょう



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| 高知のうまいもん!! | 09:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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恵方巻ろ~る

日は朝からおっ仕事おっ仕事
昨晩、雨がふったせいかポカポカな朝でした。。。

このままポカポカになったらイイのになぁ~
寒いのが大嫌いやき温いのが待ち遠しいなぁ

2週間ほど前からあちらこちらから、、、

『恵方巻き買(こ)うてやぁ~』 と頼まれ、

もぉ何本恵方巻きを買ったコトでしょぉ

しばらく海苔巻きのお寿司は興味ないと思うコンシェです。。。

が、しかし、今日も、、、

 『恵方巻ロールいるなら今で』 と・・・

耳を疑いました Pardon(ぱーどぅん) 

恵方巻ろ-るとね

巻き が横文字になって ロール

と言う事は・・・

もしやケーキ??? と思われた方、、、

大 せぇ~かぁ~ぃ

城西館では 銀不老恵方ロール

販売を致しております

やっぱりスウィーツって人気なんですかね?

結構な売れ行きのようで、残りわずかとなっている様ですので、
銀不老恵方ロールをお求めの方は城西館まで、お申込み下さいませね

通常の銀不老ロールと違ってスマートサイズに出来ております

直径 4.5cm / 長さ 20cm

image2014-01-09-191632.jpg

1本 1,050円 ですよぉ~

このね恵方ロールのケースを見て、何コレ なんて言わんといて下さいねぇ

これはね、わざわざこのようなお寿司が入っているケースに入れて、
恵方巻きに見えるように仕上げているんですよぉ

と当館のECショップのいっせいが言うておりマス
こだわりを持っちゅうね、いっせい

みなさまからのご連絡をお待ち致しておりマス

城西館 088-875-0111

『恵方巻ロールが欲しいんですが・・・』 とお電話くださいませ
すぐに係りにお繋ぎ致します。。。


いつも見て頂いてサンキュー ベリー マッチョ まっちょ 

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ウルウルうるめぇ~ <<

日もおっ仕事に励んで???おりマス
昨日は朝から宇佐に行きぃ~
一回戻って、ちゃぁ~んとお昼を食べたのち、、、
いのの協会におっ邪魔~してからのぉ高岡で打合せ

まぁよぉ外出しましたねぇ
まぁワタシ的には楽しかったんですけどね

宇佐ではちょうど、うるめ >゜)))彡の天日干しが始まっておりました

高知では、1月~3月の一番気温の下がる時季に、
釣りうるめの天日干しをおこなっているそうです

20140111_110234.jpg

うるめがキレイに並んでますよねぇ~

20140111_110241.jpg

釣りあげられたうるめは、、、
すぐ塩水処理されて、天日に干され天候に左右されながらも、
1週間くらい寒くて風があり雨の降らない日を選んで生産が始まるそうデス

20140111_110254.jpg

7日干したうるめは焼いても硬くならなくて風味も十分なんだそうデス

こんなにうるめの紹介をしていますが・・・
ワタシ、頭が付いた干物は・・・  よぉ食べんがデス

これからが旬のうるめの一日干しをヨロシクお願いいたします

いつも見て頂いてサンキュー ベリー マッチョ まっちょ 

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