高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

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高知のうまいもん!!!

日もハリキッテおっ仕事おっ仕事

昨晩、ワタシ、こじゃんと久しぶりに仕事帰りにイオンに行って来ました
そこで、カルディコーヒーファームに行って感激
大好きな輸入品がいっぱい

ヨッシャ と気合いっぱいで買おうとカゴを持ったけれど・・・
自分が買いたい商品は、あれもこれもコストコ通販で買った在庫があるし。。。
なので、気合は十分 de ほぼ買わず・・・みたいになっちゃいました

トホホ

けど、前から欲しかったコレ↓↓↓を

    ブラックペッパー            シーソルト
4560148204334.jpg   4560148204358.jpg

両方ともミル付なのでシャカシャカ粒を挽いて使えちゃう
モコ's Kitchenで、もこみちクンがいっつもシャカシャカやっているのを観て、
このシャカシャカが欲しかったんです ホンマ、単純やなぁ~ ワタシ

ンシェルジュ デスクでおっ仕事をしていると、
『お客様からカツオのタタキが食べたいんですが、
 どこか美味しいお店はないですか』 と聞かれるコトも多々。。。

今日も聞かれて、ココとかココとか・・・ いくつかご案内

その時、必ずオススメで紹介するのがコチラ

カツオの焼切り

katuo.jpg

塩&わさび&ニンニク de 食べて 最高に美味い
新鮮なカツオだからこそ、こうやって食べるとホンマの美味しさが分かります
通な食べ方ですねぇ~

そして、カツオのタタキと言えば、もぉ一つ・・・

土佐巻き

tosamaki.jpg

カツオのタタキを巻き寿司にしていて、、、
カツオと一緒に巻き巻きされているセイソウの葉っぱとニンニクが、これまた美味

高知に来たらニンニクはニオウから。。。 なんて言ってちゃぁダメです
タタキにニンニクは必須ですから

高知に来たらタタキだけではなく、
焼き切り(塩タタキ)や土佐巻きもお召上がり下さいませね

余談ですが、居酒屋さんに行ったらワタシは必ず土佐巻きを注文します

いつも見て頂いてサンキュー ベリー マッチョ まっちょ 

国内旅行ブログランキング頑張りまふっ  
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          (^^) 押しちゃってぇ   
    でばでば・・・  see you

みんなが行きたくなっちゃうような・・・
楽しい体験満載のオプションはコチラをご覧下さいまっしぃ~

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