高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

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人気が出る理由(わけ)。。。

日は朝から出っぱなしで昼過ぎに帰ってまいりました

どこに行っていたかと言うと・・・

宇佐の鰹節工場見学のアテンド

四国内からのお客様で、日帰り旅行
お客様から鰹節工場見学の申込を頂ました

普段はワタシは、大団体以外は行かないのですが、、、
今日は、受入先の社長様がどぉしても・・・
と、言うのでお手伝いに行ってまいりました

お客様、鰹のかったい本節の乾燥過程を見学し、
カビ付けしていた鰹本節に驚いた様子でした

20150627_110112.jpg

ものっすごい、かったいですきね
本節を叩くとカンカン音がするほどデス。。。

本節の後は、加工品の鰹節を作っている工場内を見学
奥でスタッフの方が作業していました。。。

20150627_110912.jpg

燻された鰹

20150627_110916.jpg

工場の中に入る前から燻された鰹の香がすんごいしてました

20150627_111001.jpg

スタッフの作業風景に見入っているお客様

鰹節が出来る行程を見学し大満足された様で、
鰹節のお買い物を楽しんでおりました

そしたら、今回初めて目にする光景がありました

これです 鰹の本節でとった出汁

20150627_111753.jpg

なんと、工場のお母さんが今日は時間があったと言う事で、
出汁を作って、お客様に提供して下さったんです

そんなん不味い訳ないでしょう
そら、ほんまもんの味ですよね

お客様はあまりの美味さに皆さん大絶賛していました

受入先の方が、こんなことまでやって下さってワタシはホンマに嬉しいデス
社長やお母さんの気持ちはしっかりお客様に届いておりマス

お客様からお客様へ、そしてエージェントからエージェントへ広まり、
今では、鰹節工場見学は、とさ恋ツアーの中でも
最も利用率が高い商品になっているんデス

けっして、ワタシが出して欲しいと言うた訳でもなく、
お母さんが、お客様にぜひに飲んでもらいたい・・・
その気持ちがあるから、こぉやってやって出してくれてね。。。
今になって作り手と受入先の気持ちが一緒になった気がして、
今日は、本当に本当にワタシは嬉しかったデス

地域密着型の着地型商品は、
こう言う地域の方との思いが一緒になるからこそやりがいがあるがデス

今日は、ホンマに嬉かったデス。。。

お客様、まだまだ鰹節工場を楽しみました
それは、お・か・い・も・の
お買い物には試食を2種類も出して下さいました

めじか節(しょうゆ味)

20150627_111328.jpg

かつお節(しょうが味)

20150627_111230.jpg

もぉ、本当に笑いが止まらないくらいみなさんお買物されていました

日々、どこの受入先でも、本当にムリな事を言ってしまうコンシェですが、
それを理解して下さって、当館の商品にご理解を頂き
受入をして頂いてる皆様に心から感謝を申し上げたいと思いマス

けっして、自分達だけでやっている訳ではゴザイマセン
受入先の方の協力がなければ、お客様を楽しますコトなんて出来ません

今日は、お客様の生の声を聞いた添乗員さんから、
お客様が大変喜んでいたと言うお話しを頂きました

今後に繋げて行く為に大切な言葉デス

嬉しくて、ヤル気スイッチがONになったコンシェでした

ただ・・・ちょっと・・・
今日、コンビニに行って買い物をしてお金を出したら・・・
なんと お釣りが444円やったがです
何事もポジティブに考える一人幸せなコンシェは、
この釣銭は気分が乗らず、事務所に帰って来て
みんなに話して、お裾分けしました
何をお裾分けしたかと言うと・・・マイナスな気デス

これで、元気いっぱい
スクラッチでも買いに行こうかなぁ~

今週もお疲れ様でした。。。
さぁ、今日はもう帰りましょっ


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