高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

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。・。☆隠れ家的な避暑地。・。☆

っはよぉゴザイマス
昨日も大フィーバーしていた宇佐のちょい釣り

もぉ、毎日のように宇佐に電話してマス
忙しい時間にいつも申し訳ございましぇ~ん
いつでも言うて来てかまんよ・・・そのお言葉に甘えちゅうがデス

さて、昨日はお客様のアテンドで一緒に鏡村吉原に行って来ました。。。
吉原と言えば隠れ家的な穴場スポット
キレイな川が有り、メチャクチャ静かで、
鳥の泣き声と川の流れる音しか聞こえない場所

何をしに行ってたかと言うと・・・
新パンフにある

土佐の料理伝承人が伝える高知の郷土料理
山菜採りと高知の皿鉢作り体験

                             
のご予約を頂いたから

10_20150505154148743.jpg

ここで、地域のお母さんと一緒に山菜採りをしマス。。。

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ぱっと見は 『草むらやん』 と思うカモしれませんが、、、

この草むらのなかにたっくさんの宝物があるんデス

その1 自然に生えたクレソン

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自然に生息しており香りもすごくイイ

その2 これも自然に生息している山椒
すんごい香りがしてました。。。

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30分くらいの収穫で、ほぉ~らこんだけ取りました

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それをテンプラにして・・・

P1290500.jpg

、この後は、お客様が作ってみたい郷土料理 NO.1の田舎寿司作り

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コンシェの大好物の竹の子寿司
お母さんに分量を教えてもらって作っていました。。。

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竹の子の他には、シイタケやウリ

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最終的に完成するのが・・・ 高知の皿鉢料理

IMG_2546.jpg

ここには自然に出来た大きなプールがあるので、
これから夏に掛けては最高の穴場スポットですよ

ぜひまたご旅行の参考にして下さいまさせぇ~

GW最終日、楽しい一日をお過ごし下さい。。。


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みんなが行きたくなっちゃうような・・・

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| 高知の魅力 高知市 | 08:21 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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Re: こんばんは

デコピー様

こんにちは。
コメントを頂き有難うございます。

私は旅館のスタッフで、旅館で旅行業の資格をとり集客・顧客満足の為にツアー事業部を作って、
このような着地型の商品をお客様にご案内しております。

体験型商品の情報と高知の事と城西館の事を全国の皆様に知って頂きたく
ブログを書いて情報発信をしております。

高知には遊園地などありません。
だけど自然がいっぱいで、美味いもんがいっぱいです!
ぜひ高知に遊びにお越し下さいね。

デコピー様のようにワタシのブログを応援して下さる方が居てくれるから
更新も頑張って行きたいと思いマス。

今後とも引き続きヨロシクお願い致します。

| ちか | 2015/05/08 14:11 | URL |















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