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高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

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お料理のお勉強会(^^)

今日もポッカポカで暖かかったですねぇ~太陽2

今日は、企画・フロント・客室係・和食・洋食の部署が集合をして、
ご宿泊のお客様にお出しする桜散っちゃった桜散っちゃったのお料理のお勉強会がありました汗

そんな会議にデジカメ片手にブ~らおんぷぃブ~ら♪と・・・
私もちょこっと、おっじゃっまぁ~をして来ちゃいました満面の笑みアップロードファイル

お客様に喜んで頂けるお料理をお出しさせて頂く為に、
当館は各部署を集め日々、勉強会を行っておりますああ


キラリフロントがお客さまをお迎えし、お部屋までご案内。。。キラリ

キラリ客室係が、ご到着されたお客様にお茶をお出しし、
  ご夕食には美味しいお食事をお持ちし致します。。。キラリ

そして、なんと言っても

キラリ和食・洋食のお料理がお客様の旅の思い出に花を添えます。。。キラリ 

食事 洋食
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洋食の下元チーフがお料理の説明に来て下さいました

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これぇ~ すごく春らしいですよねぇ!?
すごくイイ気分になるのは私だけでしょうかはてな 絵文字名を入力してください
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食事 和食
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和食の松本さんが説明に来て下さいました

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このお料理の説明を聞いたあとは、みんなで試食タ~イムてへっ テヘ

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企画のあこちゃんが、お野菜をしゃぶしゃぶ
これ、フカヒレスープの春野菜しゃぶしゃぶだそうですよ~up おっされぇ~
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ちょっとぉ~
伊勢エビにかぶりついてる、フロントのけんちゃんあせ
あまりの美味しさに目がいっちゃってるよぉ~わはは いやだぁ~アップロードファイル
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いつも一緒にお仕事をして、お出かけをしてブログによく登場している企画ニカッ 
企画ダブルでヘン顔 まゆちゃん          あこちゃん
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いつもはこうではなくて真剣にする時はすごく真剣にやっている二人ですが、
たまにはこういったお茶目なとこも見せてくれますって言うか。。。
これがいつもの姿アップロードファイルアップロードファイル ですよねぇ~↑笑
私、ツアー商品を作るのって企画さんの力があってこそ、
頑張って出来ていると思っています!!本当に。。。
いつも、一緒に手伝ってくれて有難ううるっハート


カメラアップロードファイル 今日のおまけ写真コーナー

やっぱりヘン顔は得意
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CIMG2982s-.jpg   CIMG2983s-.jpg

CIMG2967s-.jpg   CIMG2966s-.jpg

こうやって城西館は・・・社員一同が協力して合って頑張りますよ~shoko





でばでば・・・
see you












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| 城西館 社員 | 18:41 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

サラダめちゃ春っぽい!

うちも先日春メニューの打合せしました。

料理ってすごく大事ですよね
お客様に感動を与える料理

料理人さんに頑張ってもらわねば!(笑)

| 金太郎 | 2010/01/20 09:04 | URL | ≫ EDIT

金太郎さ~ん

おっはようございますv-278
あのサラダは魅力的v-352でしょうe-343
女性は特に見て楽しむから見た目も重要ですよねぇ~v-356

コメント、ありがとぉございますe-68



| コンシェルジュ ちか | 2010/01/20 10:13 | URL |

おしらせ

ちか さん
城西館さん。活気がありますよね。
頑張ってるし。
ESがしっかりしているからなんでしょうね~。
この間は情報を有難うございました。
んで、今度はうちからの情報です。

1月31日(日)9時~15時
柳野公民館と旧柳野小学校グラウンド
参加費2000円

「こうぞはぎと懐かしの食体験」
というイベントがあります。
もし、参加できそうなら
事前申し込みが必要です。
無理なら無視してね。
んふふ。





| さかもとしゃん | 2010/01/20 12:24 | URL |

さかもとしゃ~んv-344

いつも大変お世話になっておりますv-290 有難うございますv-353

さかもとしゃんが来て下さるならば行こっかなぁ~e-454

そうではなくて・・・
今月も実証事業が入っていて、その絡みがあるのでスケジュール調整をしてみて、またご連絡させて頂きま~すv-356





| コンシェルジュ ちか | 2010/01/20 13:00 | URL |















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