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高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

2011年07月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年09月

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無知なヘー!!!

日はワタシもさすがにダウン
ひとり弾丸ツアーが終わってホッとしたんでしょうね。。。

仕事が終わって帰ってからは食事をする気力もなく、
シャワーを浴びてそのままソファーを抱きしめて深い睡眠に入っておりました


夏休みに開催したお子様イベントも何やかんやで、
100名を越える方々が参加して下さっており、
ちょっとビックリしているワタシです
本心はヤッタネ!!のピース

そんなにも参加して下さっていたんですねぇ
ホンマに嬉しいです

27日の土曜日に市場に朝げツアーに行った時に
大変おもしろいお勉強をしたのでご紹介

野菜のセリ見学の所でこんなものを発見

P1070185_20110829174243.jpg

ガイドのちゅうさんが、

『この箱見て アウパラガス 上って書いちゅうやんか』

『アスパラガスって何で立てて保管しちゅうか知っちゅうかえ???』

と聞かれ、、、
言っている意味が全く理解できなかったワタシ

なんと アスパラガスって摘まれて寝かして置いても
また起き上がってくるんだそうです

そんなコト、初耳で知らなかったぁ

寝かしたら起き上がってくるのでダメ             立てて保管する 

アスパラガスアスパラガス

アスパラガスは収穫されてからも成長を続けようとするので、
アスパラガスを横にして寝かせた状態で保存していると、
穂先が曲がってきてしまうそうです

穂先が起き上がって来るのに力が入って養分がそっちに行くので、
味が美味しくなくなってしまうそぉ~です

じぇんじぇん知らなかったので、久々に へーって感じでした

スーパーでも立てて陳列しているそぉなっ 

いつも見て頂いてサンキュー ベリー マッチョ まっちょ   
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    でばでば・・・  see you


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| 高知中央卸売市場 | 18:21 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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