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高知城西館の観光コンシェルジュ日誌

高知の老舗旅館「城西館」の観光コンシェルジュより高知の魅力的な観光情報やコンシェルジュの日常を発信!とにかく高知が大好き!

2010年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年07月

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スローフード♪

おっはよぉ~ございます

今日も暑くなりそぉ~な気配が・・・
さぁ、今日もハリキッて行きましょう

今朝は、スローフードな仁淀川町のおいしいネタをご紹介

先日のイベントで地元仁淀川町産のスローフード達が集まったそうです
アメゴ塩焼き・豆腐田楽、ソバ打ちは実演も行なったそうですよぉ~

炭火で焼くアメゴは最高に美味い

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 仁淀川町では超定番のヨモギ饅頭の通称イリモチは、
 体にはいいヨモギをふんだんに使ったもの






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 マボロシ の山菜
 コシアブラのテンプラは本当に美味しいそうですよっ





これは仁淀川町に来ないと食べれないかも
と、仁淀のもぉ~りぃが言っております

そら、そうでしょうねぇ~

どこでも食べれる物カモしれませんが、
仁淀で食べるからこそ美味しいもんなんじゃないでしょうか。。。

打ち立てのソバにコシアブラのテンプラをのせてテンソバを作ったんですと
それが、、、 たいそう  『うぅ~むぜ・い・た・く』 だったそうです

もぉ~りぃからのメールで食べ物ネタの時は、
食のレポーターみたいになってるから内容を読むと、
もぉ?りぃが美味しいそうに食べているのが想像出来ちゃいますわっ

その他、田舎皿鉢料理も登場したそうですっ 

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地域によって皿鉢料理の内容が違っているので、
見てるだけでも楽しくなっちゃいます
その地域や作る方の名物料理が入るので、すてちぃ~

仁淀川町は地域が潤う、そんな活動を目指してるそうです その考えはエイことやねぇ~

今回、田舎料理を作ってくれた団体はイリモチやアメゴ塩焼き、
田舎料理をひっさげ、武田勝頼土佐の会とともに、
高知駅前の龍馬イベント会場で,
明日6/5あさって6/6に出店するそうですよぉ
みなさん、ぜひ食べにlet's ら go

もぉ~りぃを探せで、もぉ~りぃを見つけたら、、、
『何かサービスしてちょうらいませ・・・』 って可愛く言ってみたら何かもらえるカモね えへ



いつも見て頂いてサンキュー ベリー マッチョ まっちょ
 こちらをピコッとぉ~  
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でばでば・・・
see you



                

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豆s-



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| 高知の魅力 仁淀川町 | 09:47 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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