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2013.07.18 Thu

若旦那の初!体験(^^)

ﾜﾀｼの怒涛の3日間が終了しました
このﾜﾀｼが気疲れ???
暑さによる夏ﾊﾞﾃ???
いやいや･･･
もぉ若くないのが原因だと思われﾏｽ 　ほっといてぇ

いやいやﾎﾝﾏに体がｼｬｷっとしません
こぉいう時こそ気休め栄養ﾄﾞﾘﾝｸでも飲めばｲｲのに､､､
じえったいに飲もうとしない頑固なﾄﾞMﾃﾞｽ

さてさて、昨日も一昨日に引き続き、
若旦那と一緒にいの町のｸﾞﾘｰﾝﾊﾟｰｸほどのにおっ邪魔～

何をする為か･･･
それは若旦那が初 体験をする為ﾃﾞｽ

ﾜﾀｼは同行をしておりましたが､､､
一切、手を貸すこともせず、ちょっとﾄﾞSな態度で居りました

若旦那の初体験はｺﾚ
ぼうしﾊﾟﾝ作り

ほどのに着くと材料が用意されておりました



それを若旦那が計量



男子3人で気張っておりﾏｽ こわっ



えぇ～っと･･･
若旦那と一緒に写っているお方は､､､
某有名旅館の社長様でｺﾞｻﾞｲﾏｽ

その方に作らせて、ﾜﾀｼはｶﾒﾗﾏﾝ役
なんと、お気楽なｺﾝｼｪなんでしょうかねぇ むふふっ

ｺﾈｺﾈしたぼうしﾊﾟﾝの生地を発酵させる準備が整い･･･



発酵させている間に今度は外で火熾したぁ～いむ
暑い中、若旦那と社長様がちゃぁ～んとやっておりﾏｽ



火を熾している間に、お見事　発酵完了ﾃﾞｽ



そして、生地を形にし、
ｸﾘｰﾑを掛けてぼうしﾊﾟﾝを焼く準備が出来ましたぁ





それから火にかけ･･･



ほぉ～ら完成



ぼうしﾊﾟﾝの出来上がりﾃﾞｽ
ｺﾚ、若旦那としゃっちょっさぁ～んが作りあげました すごぉ～ぃ

ﾎﾝﾏにﾜﾀｼはなぁ～んにも手伝っておりません
しいて言えば･･･
暑かったのでお茶を買いに行ったｺﾄかなぁ

この体験は若旦那としゃっちょっさぁ～んにとって、
ﾎﾝﾏにｽﾃｷな体験になったｺﾄと思われﾏｽ　
楽しそうにやっていたのできっとそぉでしょう

さぁ、今日はもぉ帰りﾏｽ
それでは、おやすみなさい



国内旅行ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ頑張りまふっ　　


　　


　　こちらをぴこっとぉ～　
　　　　　　　(^▽^) 押しちゃってぇ　　　




城西館「とさ恋ツアー」オリジナルプログラム

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2012.11.03 Sat

楽しぃ~♪　ﾊﾞｳﾑ作り体験 o(*^▽^*)o~♪

昨晩は、毎週金曜日恒例のｺｹ玉教室と共に、
久々に新聞ﾊﾞｯｸﾞ教室のご予約を頂きｵﾌﾟｼｮﾝ祭りでした♪(((*^-^)八(^∇^*)))♪

はしゃぎ過ぎたのかﾄﾞｯと疲れが出てしまい昨晩は帰ってﾀﾞｳﾝ
今朝は復活出来るか心配でしたが、なんとか気分も良く快調

朝から、いの町ほどののｸﾞﾘｰﾝﾊﾟｰｸほどのにおっ邪魔～
昨年から、ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ作りをご利用頂いておりますｴｰｼﾞｪﾝﾄさまから、
送客を頂き、そのﾊﾞｳﾑ体験のｱﾃﾝﾄﾞに行ってまいりました｡｡｡

毎年、同じ時期に違うｸﾞﾙｰﾌﾟの方をご紹介頂き、
この季節恒例のﾊﾞｳﾑ作りになっている様に思いﾏｽ

山に登って行くにつれ気温がさがり、ほどのは11℃
市内は16℃くらいありましたから山の上は寒いﾃﾞｽね

やっぱりﾊﾞｳﾑ作りは､､､
やり始めから徐々に盛り上がって行くんﾃﾞｽ

炭を入れて、火を熾す所から始めますが、
今日もﾊﾞﾝｶﾞﾛｰの中は煙だらけ



火を熾す所から始めるから楽しいんですよねぇ
みんなでｳﾁﾜでﾊﾟﾀﾊﾟﾀ



火を熾し、ﾊﾞｳﾑの材料の計測をし、準備万端で焼き始めﾏｽ

何度も塗ってぇ焼いてぇを繰り返し･･･
だんだんﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝらしい形になって来て



1時間30ほどでﾊﾞｳﾑ1本が完成



ﾊﾞｳﾑを20分ほど冷まして、棒から抜いて切った瞬間に、
　『うわぁ～』



今日一番の歓声が聞こえました

美味しい魔法の粉を入れて作ったﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝは、
ﾎﾝﾏにしっとりとした美味しい味に仕上がっておりﾏｽ

ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ作り体験のお申し込み・お問合せは･･･
　088-875-0111　担当：ちかざわ

　ﾈｯﾄでの申し込み 　ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ作り体験
　場所 ： いの町　ｸﾞﾘｰﾝﾊﾟｰｸほどの
　城西館からお車で約70分
　体験所要時間 ： 約2時間
　（完成後、ｺｰﾋｰと一緒にお召し上がり頂けﾏｽ）


事務所で居るとﾌﾛﾝﾄﾒﾝﾊﾞｰに、
『ちかさん、今日お休みになってﾏｽよ』 と言われるﾏﾃﾞ、
自分が公休だったｺﾄを忘れてしまい今日もお仕事してました｡｡｡

今夜は、この後、ご宿泊のお客様とお座敷遊びが入っておりﾏｽ

さぁ、あとﾋﾄ踏ん張り頑張ってみましょうかねっ

明日は、完全にｵﾌﾓｰﾄﾞ突入予定ﾃﾞｽ


いつも見て頂いてｻﾝｷｭｰ ﾍﾞﾘｰ ﾏｯﾁｮ まっちょ　

国内旅行ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ頑張りまふっ　　
　　
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みんなが行きたくなっちゃうような･･･
楽しい体験満載のｵﾌﾟｼｮﾝはｺﾁﾗをご覧下さいまっしぃ～


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2012.05.05 Sat

(σ^▽^)σ 残りわずかﾃﾞｽ!!!

今日も大嫌いなﾃﾞｽｸﾜｰｸ

なのに･･･　
楽しみながらお仕事が出来ました｡｡｡

どぉ言うｺﾄかと申しますと･･･

ｼﾞｬﾝｼﾞｬﾝとｵﾌﾟｼｮﾝの予約を頂けたら、
そら笑顔いっぱいになりますよねぇ～♪　(ﾟ▽^*)ﾉ☆

今朝､ﾌﾞﾛｸﾞでご案内しましたﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝも、
ﾌﾞﾛｸﾞの更新後にお申込を頂いたりで、あと残り3本となりました
（16時30分現在）



やっぱり大人気の ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ
明日もたっくさんのお客様がほどのに行くんですねぇ～

もし行きたいって方は、今日中にお申込下さいませねぇ

直接、申込をして満と言われても､､､
ｽﾍﾟｼｬﾙな城西館枠と言うのがございますので、
ぜひに当館の方にお申込下さいませヾ(´▽｀*)ゝ"

残りあと3本ですのでねぇ～

料金　：　お一人　￥1,300-（２名で１本のﾊﾞｳﾑを作ります）
場所　：　いの町ｸﾞﾘｰﾝﾊﾟｰｸほどの
所要時間　：　２時間～２時間３０分

お申込・お問合せは･･･
電話　[phone]　担当：ﾁｶｻﾞﾜ

ﾒｰﾙ　[e-mail]


ﾜﾀｼも明日、お休み取ってﾊﾞｳﾑでも作りに行こうかなぁ～
なぁ～んか食べたくなるなぁ（‐”‐；）って思えるのが、ほどののﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ

だから、また行きたくなっちゃうんですよねぇ

GWに頂きました体験も何の問題もなく無事に終了を迎えておりﾏｽ
あと明日1日のみです｡｡｡
何の問題もなく無事に終了しますよぉ～にぃ(●´人｀●)



いつも見て頂いてｻﾝｷｭｰ ﾍﾞﾘｰ ﾏｯﾁｮ まっちょ　

国内旅行ﾌﾞﾛｸﾞﾗﾝｷﾝｸﾞ頑張りまふっ　　
　　
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　　　　でばでば･･･　　see you

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2012.05.05 Sat

☆５月６日のお知らせ☆

おっはよぉ～ございます

お天気に恵まれて今日もｽﾃｷな休日になりそうですねぇ

さて、まだまだ明日（５月６日）の
ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝのお問合せを頂いておりますが、
それが先ほど、ひょっと･･･と思って管理人に電話をしてみた所、
明日５月６日（日）のﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ作りに空きが出たとの情報を頂きました

楽しい♪　楽しい♪　ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ作り体験





空いているお時間は･･･

午前　１１時　11時の受付終了

午後　１時

午後　２時

の３回が対応可能となっておりますので、
ひょっと明日、ﾊﾞｳﾑに行きたいと言う方がいらっしゃったら、
ぜひぜひご連絡をお待ち致しております



料金　：　お一人　￥1,300-（２名で１本のﾊﾞｳﾑを作ります）
場所　：　いの町ｸﾞﾘｰﾝﾊﾟｰｸほどの
所要時間　：　２時間～２時間３０分

お申込・お問合せは･･･
電話　[phone]　担当：ﾁｶｻﾞﾜ

ﾒｰﾙ　[e-mail]

明日の空きも残り少ないのでお早めにお申込下さいませ

ご連絡お待ち致しております

さぁ、今日も笑顔いっぱいで頑張りましょう


いつも見て頂いてｻﾝｷｭｰ ﾍﾞﾘｰ ﾏｯﾁｮ まっちょ　

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2012.03.11 Sun

楽しめる週末のﾄおっでかっけぇ～

Good morning everyone

さぁ、日曜日の朝を迎えておりﾏｽ
はたまた自分の公休日なのに､､､
また間違えて出勤し大ｽｷなおっ仕事をしております

まぁ、13日のｾﾐﾅｰの講演に向けての
資料作りなどやらなければならないｺﾄは多々｡｡｡
なので、またﾋﾏな時に自由にお休みが取れるので
今日は、おっ仕事おっ仕事ﾗﾝ♪ﾗﾝ♪ﾗﾝ♪

昨日のﾌﾞﾛｸﾞの続きﾃﾞｽ｡｡｡

昨日は朝げが終って、いの町にあるｸﾞﾘｰﾝﾊﾟｰｸほどのにおっ邪魔～
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ ｳｨｰｸと夏休みのｲﾍﾞﾝﾄの打合せに行っておりました

大事な大事なお昼ごはんの時間に掛かっていたので、
ｺﾝﾋﾞﾆに寄ってちゃぁ～んと二人分のｶｯﾌﾟ麺とおにぎりを持参

ほどので食べるｶｯﾌﾟ麺はどこで食べるのよりも美味い

なぜならば･･･　
ほどのには面白い管理人が居て、山を眺めながら食べれるから
まぁ、今度行くならばｶｯﾌﾟ麺持参でどぉ～ぞ　きっと美味しさが分かるﾊｽﾞ

打合せをしていると、当館からご予約を入れたお客様がご到着
ｺｺは、ご挨拶をしておかねばｲｸﾏｲねぇ と思いご挨拶に｡｡｡

それはそれは、ﾎﾝﾏにかわゆい女の子3人組でした
その3人組がﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ作り体験にﾁｬﾚﾝｼﾞ

折角、お会い出来たのでﾜﾀｼもその様子をちょこっと覗かせて頂きました

さぁ、県外の方にも高知の方にも大人気のｺﾁﾗ
土佐ｼﾞﾛｰの卵を使ったﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ作り の様子をご紹介なりぃ～

楮を使って火を熾し炭を入れる所からやり始めます

材料の重さを量ったりするｺﾄもみなさんがするんですよぉ
こぉやって生地を塗ってぇ　焼いてぇ　を繰り返して行くとﾊﾞｳﾑが出来るんﾃﾞｽ



何度も何度も･･･
よく 何回???　と質問をされますが、何回ではなくって、
ﾎﾞｰﾙに入っている生地がなくなるまで、塗ってぇ　焼いてぇ するんﾃﾞｽ

　

ﾗｽﾄ1回を塗ってぇ　焼いてぇ



完成ﾃﾞｽ
ざっと1時間ちょいですかねぇ



出来たﾊﾞｳﾑを15分くらい冷ませ･･･






切った後は、みんなでﾁｨｰﾀｧｰｲﾑ



ほどのの管理人がそれはそれは美味しいｺｰｼｰを入れてくれるんですよねぇ



今回のお客様は、 ﾘﾋﾟｰﾀｰの方だったんです
今回は、お友達を連れて参加して下さっておりました

本当にありがとうございました
みなさんにお会い出来たｺﾄ、本当に嬉しく思いﾏｽ

いつもならﾌﾞﾛｸﾞOKの方の場合は、
ほどのからﾒｰﾙが届いてﾌﾞﾛｸﾞにｱｯﾌﾟするんですが
昨日はちょうどのﾀｲﾐﾝｸﾞでお会い出来たので細かくｱｯﾌﾟさせて頂きました

行ってみたいと思う方にはﾊﾞｯﾁﾘじゃぁないかなぁ～

さぁ、今日は13日の講演会の資料を作らねば

あっ
昨日からｲｵﾝ高知　1階　南ｺｰﾄにて
当館のｵﾘｼﾞﾅﾙ商品を販売中

昨日もたくさんの方が、
ご来店くださりお買い上げ頂いた様です ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ

企画のあこちゃん・さっくん・まゆちゃん＆楽天ｽﾀｯﾌ　店長・西原ﾃﾞｽ。が
販売をしておりますのでｲｵﾝに行かれる方、若しくは、和三盆ﾛｰﾙ・ｸｯｷｰを
お召上がりになりたい方は、ぜひに行ってちょうらいませねぇ～

3月10日～14日ﾏﾃﾞ販売致しておりまぁす

いつも見て頂いてｻﾝｷｭｰ ﾍﾞﾘｰ ﾏｯﾁｮ まっちょ　


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